Η Οικογενεια
Η ΠΟΡΕΙΑ ΜΑΣ
Η πορεία μας χρονολογικά από την πρώτη γενιά μέχρι σήμερα.
1η γενιά - Θωμαΐδης Σωτήρης
1936
Πρώτοι ιδιόκτητοι αμπελώνες μόνο από Αμασσι
Παράδοση & Βιοπορισμός
1936
Σαν πρόσφυγες από την Μικρά Ασία, ερχόμενοι στην περιοχή του Πόζαρ Αριδαίας αποκτήσαμε τα πρώτα αμπέλια. Με την σπάνια ελληνική ποικιλία Αμάσσι επιβιώσαμε στις δύσκολες εποχές.
Αγορά των πρώτων αμπελιών
1937
Αποκτήσαμε τα πρώτα μας αμπέλια στην γύρω περιοχή της Πιπεριάς και του Πόζαρ.
2η γενιά - Θωμαΐδης Τάσος & Γιαμαλιδου Ελενη
1999
Συνέχιση καλλιέργειας ποικιλίας Αμάσσι και φύτευση νέων ευρωπαϊκών ποικιλιών και ξινόμαυρου. Το 1999 ίδρυση του παραδοσιακού αποστακτηρίου ως διήμεροι. Αποσταγματοποιοί και παραγωγοί χύμα οίνου.
Όραμα & μεράκι
2004
Δημιουργήσαμε το πρώτο προϊόν έκφρασης αγάπης της οικογένειας Θωμαϊδη για την αμπελουργία. Με πολύ προσωπική δουλειά το τσίπουρο ανοίγει νέους δρόμους και όνειρα.
Σπουδές
2005
Η 3η γενιά ξεκινά εξεζητημένες σπουδές στο χώρο του κρασιού.
3η γενιά - Θωμαΐδης Σάββας
2016
Ιδρυτής του οινοποιού ως τρίτη γενιά για αυτό και το όνομα «3 γενιές» ως αμπελουργός - οινολόγος. Θωμαΐδης Σωτήρης υπεύθυνος CEO - Θωμαΐδου Φωτεινή Γεωπόνος, τεχνολόγος τροφίμων & αποσταγματοποιος. Το 2016 τελειοποιούμε το σύγχρονο Οινοποιείο 3 ΓΕΝΙΕΣ.
ΑΜΑΣΣΙ
2017
Προτεραιότητες μας, η ανάδειξη της σπάνιας ελληνικής ποικιλίας ΑΜΑΣΣΙ για πρώτη φορά και η έκφραση του ιδιαίτερου και ευνοϊκού μικροκλίματος της περιοχής του Πόζαρ και σε άλλες γνωστές ποικιλίες.
ΑΜΑΣΣΙ: Ένα όραμα γίνεται πράξη
2018
Εντυπωσιακα φρουτωδη αρώματα, «νόστιμο» και γεμάτο στομα. Η σπάνια αυτή ελληνική ποικιλία εξελίχθηκε αμπελουργικά και οινοποιητικά χαρίζοντας σας αυτό το απολαυστικό και ισορροπημένο κρασί.
Απόλαυση παντού
2021
Μοναδικά κρασιά από ποικιλίες Αμάσσι, Chardonnay, Gewutztraminer, Ξινόμαυρο, Merlot, Cabernet Sauvignon και Syrah σε όλη την Ελλάδα.
