Όσοι μας γνωρίζουν λίγο καλύτερα ξέρουν ότι μας αρέσει να βλέπουμε τα πράγματα με μια ρομαντική ματιά. Έτσι βλέπαμε πάντα και το κρασί στην οικογένειά μας: μέσα από τους ανθρώπους μας, τις αναμνήσεις μας και όσα περνούν από τη μια γενιά στην άλλη.
Γι’ αυτό και η νέα μας ετικέτα έχει ένα όνομα πολύ δικό μας. Dear Stephanie. Σαν την αρχή ενός γράμματος, από εκείνα που αξίζει να γράφουμε ακόμη.
Για εμάς, η φροντίδα κρύβεται στις απλές κινήσεις: να γράψεις δυο λόγια σε κάποιον, να του ετοιμάσεις ένα τραπέζι χωρίς να είναι γιορτή. Απλώς επειδή τον σκέφτηκες.
Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
Σοδειά: 2021
Ποικιλία: 74% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 9% Ξινόμαυρο
Συνολική παράγωγη: 8.000 φιάλες
Ηλικία αμπελώνων: 9-20 έτη
Αλκοολικός τίτλος: 13%
Εμφάνιση: Βαθύ, λαμπερό ρουμπινί.
Αρώματα: Κεράσι, cranberry, βατόμουρο, βανίλια, πράσινη πιπεριά, καραμέλα, δέρμα και λευκό πιπέρι
Γεύση / αίσθηση στο στόμα: Καλή οξύτητα, μέτριες και στρογγυλές τανίνες. Πολύπλοκος χαρακτήρας με δυνατότητα εξέλιξης στη φιάλη.