Το 1936 η οικογένεια Θωμαϊδη αποκτά τα πρώτα της αμπέλια στην περιοχή του Ποζαρ. Η πρώτη ποικιλία που καλλιεργεί είναι μια άγρια ποικιλια που τη βρίσκει πάνω στα δέντρα. Της δίνεται το όνομα “Αμάσσι” απο την ομώνυμη πόλη Αμάσσεια στην περιοχή του πόντου, από όπου και κατάγονται οι πρόγονοι της οικογενείας. Στη συνέχεια φυτεύονται και καλλιεργούνται και άλλες διεθνείς ποικιλίες όπως Chardonnay, Merlot, Syrah, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc αλλά και η ελληνική Ξινόμαυρο. Το 1999 λειτουργεί το παραδοσιακό αποστακτηριο που παράγει αποστάγματα ποιοτητας σεβόμενο τη παραδοση. Το 2014 το Οινοποιειο 3ΓΕΝΙΕΣ εισέρχεται στον οινικό χάρτη, παρουσιάζοντας απολαυστικό οίνο ως αποτέλεσμα των οινολογικών γνώσεων του οινολόγου Σάββα Θωμαϊδη και του σύγχρονου οινοποιείου που έχει οργανώσει. Όλη η παραγωγή προέρχεται απο ιδιόκτητους αμπελόνες και ειναι η έκφραση της αγάπης για τη φύση και του σεβασμού για την ιστορία και τις ρίζες. Στις μέρες μας τα κρασιά 3ΓΕΝΙΕΣ έχουν κερδίσει την αγάπη των φίλων του οίνου ενώ είναι από τους προτεργάτες στην προσπάθεια αναβίωσης σπάνιων ελληνικών ποικιλιών οινοποιώντας και προωθώντας την ποικιλία Αμασσι.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.